El pasado 17 de diciembre tuvo lugar la cuarta cata del año del Club del Vino en el restaurante Sabatini Cucina(深庭義式餐廳) de Taipéi. Se echó en falta la presencia del presidente de la Casa de España en Taiwán, José Campos, y del presidente de honor del club, Santiago Rupérez. De punta en blanco, el presidente del Club del Vino, Francisco Luis Pérez, comenzó el encuentro deseándonos una feliz Navidad y próspero 2017 y, a continuación, propuso profundizar cata a cata en el conocimiento del universo del vino: los distintos tipos de uva, componentes del vino, cómo se logra su equilibrio, etc. A propuesta de Joan Camps se acordó la composición de un comité formado por el presidente, tesorero y quien suscribe estas líneas con el objeto de confeccionar un listado de vinos recomendados que permita a los miembros del club la adquisición de vinos variados y de la máxima calidad siguiendo el espíritu marcado en los estatutos del club.

El programa de vinos se componía en esta ocasión de tres vinos tintos presentados por los miembros del club Markus Matthes, Lidia Lee y Catalina Shiao. De sus vacaciones estivales en Australia, Markus trajo un garnacha, añada 2011, de la bodega Chapel Hills sita en la región meridional de McLaren Vale donde gozan de un clima mediterráneo. Las uvas proceden de viñas plantadas en vaso en tres años distintos 1926, 1952 y 1958 y son recolectadas a mano buscando una mayor calidad del producto. Las vides plantadas en 1952 se hallan a mayor altitud y reciben

Siguiendo la tradición de estos últimos años, La Casa de España en Taiwán celebró la Navidad el sábado 19 de diciembre con una comida en el Mesón Hola de Kaohsiung. 

Asistieron una veintena de socios, entre ellos el director de la Cámara de Comercio de España en Taipei, Borja Rengifo, acompañado de su esposa e hijos. Merece destacarse su presencia porque los últimos cuatro años siempre ha participado en esta comida como señal de su continuo apoyo a las actividades de la Casa de España. También merece mención la presencia del nuevo presidente de la Casa, José Campos que saludó y dio la bienvenida a todos los asistentes.

El pasado 13 de diciembre, sábado, se celebró en el restaurante Hola, en Kaohsiung, la Comida de Navidad de la Casa de España en Taiwán, una actividad que va trazando entre los miembros de la asociación, año a año, una tradición, un encuentro, un modo de festejar una de las fiestas mayores del calendario hispano.

Diferentes y diversas personas viajaron hasta Kaohsiung desde alejados enclaves de la comunidad taiwanesa para reunirse alrededor del menú que había preparado con esmero, Ángel Martos, dueño del restaurante Hola y socio de la Casa de España. En el citado menú sobresalió el plato principal, que redondeó la excelente comida y que satisfizo sobremanera a todos los comensales, es decir, al respetable público; ya que, en toda comida, todo restaurante y su cocinero se la juegan. Dicho plato consistió en la elección entre entrecot de ternera a la plancha, cochinillo a la segoviana o dorada a la sal. El listón se situó en todo lo alto. La comida estuvo acompañada, como siempre, de buen vino; en esta ocasión, un rioja, crianza.

El pasado sábado día 26 de enero tuvo lugar en el elegante restaurante Yechun (冶春)de Taipéi la Comida de Año Nuevo Chino, organizada por primera vez por la Casa de España en Taiwán. Empezó con puntualidad a las 12:30 del mediodía y a ella asistieron 25 comensales, entre ellos cuatro niños. 

Sobre los asistentes cabe destacar la presencia del Director General de la Cámara de Comercio de España en Taiwán, D. Borja RengifoLlorens, acompañado de su esposa Beatriz, así como la de dos parlamentarios del Partido Popular en las Cortes españolas, D.ª María Amparo Ferrando Sendra, diputada por Alicante, y D. Antonio Gutiérrez Molina, diputado por Melilla. 

Siguiendo la tradición de la Casa de España en Taiwán, la comida fue inaugurada con discursos, que en esta ocasión pronunciaron el presidente de la Casa de España, D. José Ramón Álvarez,D. Borja Rengifo y D. Antonio Gutiérrez. 

Durante el banquete se pudieron degustar abundantes y exquisitos platos de comida china con una muy refinada presentación. No estuvo tampoco ausente en esta ocasión el buen vino español, de Rioja y de Campo de Borja, que fue un complemento perfecto para los suculentos manjares que se degustaron.

Como también viene siendo habitual en este tipo de eventos organizados por la Casa de España en Taiwán, al final de la comida se sortearon entre todos los asistentes dos lotes de productos típicos españoles. El primer premio, donado por la Cámara de Comercio en Taiwán, correspondió a nuestro socio infantil Óscar

PROGRAMA

La Casa de España en Taiwán, en colaboración con la Oficina de Enlace de México en Taiwán, organiza las Jornadas Hispanas sobre Lengua y Cultura China, que se celebrarán en Taipéi entre marzo y junio del presente año.