Guía de restaurantes a cargo de Santiago Rupérez

Guía de restaurantes

Santiago Rupérez, socio y presidente del Consejo Rector de la Casa de España, además de estupendo gastrónomo, ha tenido la amabilidad de compartir con todos nosotros su guía particular de restaurantes exquisitos de Taipéi. Actualizamos, pues, la lista de "restaurantes recomendados" con la selección y los comentarios de nuestro  querido gourmet. Al mismo tiempo, aprovechamos la iniciativa Santiago para invitar a todos nuestros socios y amigos a participar en la elaboración de esta interesante guía dejando sus propias reseñas en el Foro.
¡Buen provecho!

 

Restaurantes en Taichung

Comida española

Made in Spain (por Ramsés del Cura)
Restaurante español de reciente apertura. La comida promete y el lugar no esta nada mal en una zona de mucho transito. El "jefe" y cocinero de este Lounge Bar Tapas se llama Yen, es taiwanés pero vivió casi tres décadas en nuestro país y os aseguro que tiene mil historias para contar solo para que os hagáis una idea a los 14 se alisto a la legión.
 
 

 

 

Restaurantes en Kaohsiung

Comida española

Hola
 Cocina española tradicional. El dueño y chef es Ángel Martos, socio de la Casa de España. Abierto desde hace más de diez años, todo un clásico de la cocina española en Taiwán.

http://www.holatw.com.tw/

 

 

 

 

 

 
Tapa Tapa
Restaurante de tapas españolas abierto en verano de 2011 por el bilbaíno Galder Arguinzoniz. Dan comidas y cenas: paellas, macarrones, salpicones, tortillas de patatas, albóndigas, leche frita, etc.
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WALKATHLON en Taichung

El próximo domingo, 15 de noviembre, a las 14:00, la Casa de España en Taiwán formará parte de la WALKATHLON organizada por la American Chambery of Taichung. El evento consistirá en una caminata de 6km. (1 hora y media aprox.) en el Metropolitan Park (muy cerca de la Universidad Tunghai). El objetivo será recaudar fondos para la Hsiang Shang Children’s Welfare Foundation, y estos irán destinados a una escuela de bachillerato de jóvenes huérfanos.

La Casa de España en Taiwán irá representada por algunos de nuestros socios. Animaos a participar en esta actividad caritativa que, al mismo tiempo, servirá para ponerse en forma.

Para obtener más información, podéis consultar la web http://walkathon.amchamtaichung.org/

El español Pablo Valbuena, invitado especial del Festival Digital de Taipéi

Taipei, 6 nov. (EFE).- El artista madrileño Pablo Valbuena es uno de los invitados extranjeros del Cuarto Festival Digital de Taipéi "Luz funky", que cuenta con las obras electrónicas y digitales de importantes artistas taiwaneses e internacionales.

Entre los artistas que exponen en la muestra, inaugurada hoy en el Museo de Arte Contemporáneo, están el japonés Norimichi Hirakawa, ganador del premio de arte interactivo del Ars Electronica celebrado en Linz, Austria, en 2008.

Otros invitados internacionales son el alemán Christopher Brech y el grupo francés de sonido contemporáneo Centro GRAME de Creación Musical.

Durante los 10 días del festival se celebran actuaciones en directo, conciertos y exhibiciones artísticas digitales y electrónicas, dijo un portavoz de la organización en rueda de prensa.

La temática de esta edición "Luz funky" busca "explorar las relaciones entre el espejismo y naturaleza de la civilización tecnológica", por medio del arte tecnológico, dijo la organización en un comunicado.

Pablo Valbuena, de 31 años, es un arquitecto madrileño, con importantes obras escultóricas y electrónicas en Madrid y otros lugares, que ha destacado en la exposición Ars Electronica.

Ars Electronica 2008 entregó menciones honoríficas de arte interactivo a Pablo Valbuena por sus obra Arquitectura Aumentada, una reflexión luminosa e hipnótica sobre el espacio, el tiempo y la percepción.

Valbuena es un estrecho colaborador de Medialab-Prado y ha participado los talleres
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Éxito de la segunda quedada para degustar vinos en Taipéi

El viernes, 6 de noviembre desde las 18.30 a las 22.00, nos reunimos 14 miembros de la Casa de España en Sommelier Wine Expert, 1F, No. 3, Tien.Mu West Road, para tomar unos vinos, aportando 500 dólares taiwaneses por cabeza. Nos acompañó Martín Muñoz Ledo, titular de la Oficina de Enlace de México en Taiwán. Entre los asistentes estaba Rafael Comesaña y su esposa Ángeles, que prepararon unos pinchitos con aceitunas y encurtidos que hicieron las delicias de los presentes. Dos pilotos venezolanos de EVA y sus familiares, José Miguel Blanco, José Ramos, Martín Chih, Francisco Flores, Moisés Gutiérrez, Leopoldo Vicente y yo mismo participamos en el "barecito" español.

Nos bebimos 10 botellas de vino y una magnum: es decir, 12 botellas, y Francisco Flores no probó el alcohol. Comenzamos con un reserva de Vega Tolosa /magnum, 1250 NT), uva Bobal, y luego seguimos con vinos tipo crianza  (todos de 14,5 grados y de 490 NT) de la misma bodega y uva, con la excepción de dos recomendaciones de Sommelier en la que pincharon. También nos fungimos medio queso manchego, chorizo español, los pinchitos y unas patatas y doritos que compró Ángeles.

Gracias a Rafa por su regalo de los pinchitos y su especial colaboración, sin la cual el evento habría sido algo diferente, y a todos por la presencia y participación.

 

 

Agradecimiento a la Ven. Bhiksuni Shih Manho

El presidente de la Casa de España en Taiwán, José Ramón Álvarez, envió una carta de agradecimiento a la Ven. Bhiksuni Shih Manho, Jefa Ejecutiva de la International Buddhist Progress Society, por la atención dispensada a nuestros socios durante la visita que éstos hicieron el fin de semana pasado al monasterio Fo Guang Shan.